Малый бизнес освободят от НДС без учета зарплат персонала в области общественного питания

Правительственная комиссия по законопроектной деятельности поддержала поправки Минфина, смягчающие налоговый режим для малого и среднего бизнеса в сфере общественного питания. Главное послабление: до конца 2026 года кафе и рестораны смогут не платить НДС, даже если их сотрудники получают меньше средней зарплаты по региону.

Необходимость корректировки законодательства вызвана резким ухудшением ситуации в отрасли. По данным, приведенным авторами инициативы, только в Москве за январь–февраль 2026 года прекратили работу более 120 заведений общепита. Основные причины — рост фискальной нагрузки и падение покупательского спроса.

Действующие налоговые льготы (освобождение от НДС) требовали от бизнеса одновременного соблюдения трех условий:

Годовой доход — не более 3 млрд руб.

Доля доходов от общепита в общем обороте — не менее 70%.

Средняя зарплата сотрудников — не ниже регионального уровня.

Именно третье требование стало камнем преткновения для многих участников рынка.

Временный режим «двух условий»

Одобренный правительственной комиссией законопроект предлагает временно, с 1 апреля по 31 декабря 2026 года, исключить зарплатный критерий из числа обязательных для получения льготы по НДС.

Таким образом, в переходный период заведения общепита, чей доход в 2025 году превысил 20 млн рублей (планка для применения спецрежимов), смогут не платить НДС при соблюдении лишь двух условий:

• годовой доход — до 3 млрд руб.;
• профильный доход от общепита — не менее 70%.

Льгота будет носить заявительный характер, порядок её предоставления уточнят ко второму чтению законопроекта.

Как следует из заключения комиссии, поправки вносятся в Налоговый кодекс РФ в рамках «правительственного часа» по поддержке МСП. Речь идет не о полноценной отмене зарплатного критерия, а о моратории на его применение в течение девяти месяцев (апрель–декабрь 2026 г.).

В Минфине подчеркивают, что это «пилотный режим адаптации»: бизнесу дают отсрочку, чтобы перестроить кадровую и учетную политику без риска доначисления НДС за прошлые периоды.

Поправки планируется принять во втором чтении соответствующего законопроекта в Госдуме. Даты рассмотрения пока не назначены, но с учетом одобрения правительственной комиссии прохождение документа может быть ускоренным.

С юридической точки зрения, предложенное смягчение — вынужденная, но своевременная мера. Требование о зарплате «не ниже средней по региону» в условиях высокой инфляции и кадрового голода часто было невыполнимо даже добросовестными налогоплательщиками. Однако бизнесу стоит помнить:

Льгота временна — с 1 января 2027 года зарплатное условие, скорее всего, вернут.

Действие распространяется только на период с апреля по декабрь 2026 года. За первый квартал 2026 года НДС (при превышении лимитов) придется заплатить по общим правилам.

Поправки еще не приняты — следите за статусом законопроекта во втором чтении.

Кафе, рестораны и бары, заработавшие в 2025 году более 20 млн руб., смогут взять «налоговые каникулы» по НДС на 9 месяцев без оглядки на зарплаты персонала. При условии, что Госдума успеет принять закон до конца марта.

Юридическая фирма «Надмитов, Иванов и Партнеры» оказывает юридические услуги и консультации по вопросам налогового права и налоговых льгот для бизнеса.

Тел.: +7 (495) 649-87-12

Email: info@nplaw.ru